Geschenkmand samenstellen?Dat kan! Klik voor meer informatie

Chai

Chai is een echte opkikker op koude winterse dagen. Bovendien werkt het ook verkoelend bij zeer gekruid eten, en op warme dagen.
 
Chai vindt zijn oorsprong in India, Nepal, Tibet en Pakistan. Reeds eeuwen drinkt men daar chai, wat eigenlijk thee betekent.
 
Er is geen vast recept en elke regio in deze landen heeft zijn eigen samenstelling, doch kan men stellen dat er een aantal vaste waarden zijn, nl.:
  • zwarte thee
  • zoetmiddel
  • melk/room
  • kruiden: kaneel, kruidnagel, kardemom, peper, venkelzaad, nootmuskaat,...
15 jaar geleden is chai populair geworden in Australië en de VS en sinds enkele jaren ook in Europa.
 
Normaal wordt Chai gemaakt met water, maar wij raden aan om het te zetten met volle melk. 
 
Bereiding:
1. Breng melk aan de kook
2. Voeg Chai toe volgens de instructies
3. voeg zoetmiddel toe naar eigen smaak
 
 


Bekijk ons aanbod

Schrijf u in en ontvang 10% korting