Geschenkmand samenstellen?Dat kan! Klik voor meer informatie
Home Theesoorten Thee Shop Matcha (40gr) BIO

Matcha (40gr) BIO

Onze matcha is afkomstig van de Aichi prefectuur in Japan.

 

De handgeplukte tencha bladeren worden met een granieten steenmolen tot poeder vermalen. Deze matcha is van premium kwaliteit en dus geschikt voor dagelijks gebruik.

 

Zoals de Japanse meesters het willen, gebruik je best de correcte benodigd...

Onze matcha is afkomstig van de Aichi prefectuur in Japan.

 

De handgeplukte tencha bladeren worden met een granieten steenmolen tot poeder vermalen. Deze matcha is van premium kwaliteit en dus geschikt voor dagelijks gebruik.

 

Zoals de Japanse meesters het willen, gebruik je best de correcte benodigdheden voor het maken van een heerlijk tasje Matcha:

  • chawan (matcha kommetje)
  • chasen (bamboegarde)
  • chashaku (bamboelepel)
  • houder voor chasen
U vindt al deze benodigheden dan ook allemaal in onze webshop terug (http://bit.ly/295EXFX)
 

Matcha is een Japanse groene thee, en maakt al meer dan 900 jaar deel uit van de traditionele Japanse theeceremonie. 

 

Men noemt matcha thee ook wel de koningin onder de groene theeën.

 

De laaste 3 à 4 weken voor de thee geoogst wordt, gaat men de theeplanten afdekken met donkere matten of zeilen om de planten te verbergen voor het zonlicht. De theeplant gaat hierdoor meer chlorofyl of bladgroen aanmaken, waardoor de blaadjes felgroen zijn.

 

Enkel de fijnste theebladeren worden geselecteerd om Matcha thee te maken. De blaadjes worden na de oogst gestoomd, gedroogd en vervolgens verpulverd zodat er een hevig groen poeder overblijft.

 

Matcha is een exclusief drankje, rijk aan aminozuren, vitaminen en mineralen.

Bereidingswijze:

1. Kook water (60-80° C)

2. Schep met een Chashaku (bamboelepel) 1 gr (of 2 bamboelepels) matcha in een Chawan (matcha kom).

3. Vervolgens giet U een paar druppels water op de matcha en mengt u het geheel tot een groene pasta.

4. Giet circa 80ml water erbij en klop het geheel met een Chasen (bamboegarde) op tot schuim. Het opkloppen duurt ongever 15 à 30 seconden.

5. Nu kunt U genieten van een heerlijk tasje Matcha!

 

 

 

 

 

Lees meer
Bestellen

Ingredienten

  • Tencha

Eigenschappen

  • Dosering: 12 gr/l
  • Temperatuur: 80 graden
  • Herkomst: japan

Vragen of opmerkingen?

Contacteer ons

Deze thee is beschikbaar in volgende verpakkingen

Standaard

Minimum 1 stuks

Afhankelijk van het volume van de thee, kiezen wij voor de juiste maat van de standaard verpakking. Deze is hersluitbaar en laat geen (zon)licht door. Dit komt Uw thee ten goede.

Vragen of opmerkingen?

Contacteer ons